Próbowaliście chleba z kiszoną kapustą?
To nie jest zwykły chleb — to smak tradycji!
Według starego przepisu: pszenny chleb na zakwasie z dodatkiem soczystej kiszonej kapusty. Chrupiąca skórka, aromatyczny, miękki miąższ — jeden kęs i przenosisz się do przytulnej wiejskiej kuchni.
A z kawałkiem masła — prawdziwa uczta dla podniebienia!
Składniki:
Zakwas (mąka żytnia typ 2000, woda), woda, mąka przenna typ 750, kiszona kapusta, sól, cukier.
